倉式珈琲のこだわり 倉式珈琲店の珈琲は注文があってからサイフォンで珈琲を淹れてくれます。 一般的なサイフォン抽出とは少しだけ違い、通常よりもコーヒーを細目に挽いて短い時間で抽出しているようです。 短時間で抽出することによって、雑味が出るのを抑…
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